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 ブログにお越し頂き ありがとうございます。 一色漁港＆亀崎 潮風の丘緑地（土） 釣り日記 週末は子供2人と一緒に釣りです🎣 亀崎でハゼ釣りと思っていたのですが 一色にひょっとしてアジでもいないかなぁ、、 と思いこちらにも行きました。 どんな料理がいいのかな？ 光り物特有の身質でして、酢漬け・塩焼き・ニンニクとショウガたっぷりのから揚げが絶品です。 少し臭みがあるので、塩を振り臭みを取りましょう。サッパ学名：Sardinella zunasi (Bleeker, 1854)の写真付き図鑑。サッパ学名：Sardinella zunasi (Bleeker, 1854)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。国内では北海道から九州まで、中国大陸、朝鮮半島、台湾の内湾に生息する小型の魚。岡山県の「ままかり」は本種のこと。国内だけではなく韓国などでも食用となっ サッパの基本知識 レシピ 旬な時期 釣り方 さばき方を解説 釣りラボマガジン サッパ 唐揚げ